18-03-2022

Alfheim 2021

 

Juli

 

log2021/DSCF6826.JPG

Juli en augustus zijn de maanden van smikkelen en smullen. Keuze uit vele fruitsoorten. Hier taibessen, zwarte bessen en rode kruisbessen uit eigen tuin. Plus watermeloen en banaan.

 

log2021/DSCF6828.JPG log2021/DSCF6830.JPG log2021/DSCF6831.JPG log2021/DSCF6846.JPG

De taibes is een kruising tussen framboos en braam. Ze zijn minder gevoelig dan framnoos en sterker van smaak. En ze zijn minder zuur dan braam.

We hebben twee taibes struiken in de tuin.

 

log2021/DSCF6833.JPG

We benutten ieder stukje grond. Hier heeft eerst bloemkool en brocoli gestaan. Nu staan er rode bieten, courgette en pompoen.

 

Naast de sloot rode kruisbes, rode bes en witte bes. In de voortuin staat een zwarte bes. De witte bessen hebben grote pitten en komen niet heel van de struik. Maar ze zijn heel aromatisch en je kunt er lekker en gezond sap van maken. De zwarte bes behoort tot de gezondste bessen, maar is tamelijk wrang. We gooien rode, witte en zwarte bessen samen in de blender en daarna gaan ze door een passeerzeef. Daarna wecken we ze.

 

log2021/DSCF6839.JPG

Ons aardappelveld. Goed voor 25 tot 30 kg heerlijke aardappelen.

 

log2021/DSCF6842.JPG

Blauwe bessen. We hebben 16 struiken. We moeten ze wel goed beschermen tegen vogels, vooral tegen spreeuwen. We zitten op kleigrond en daar doen blauwe bessen het niet. Daarom staan ze in speciekuipen in zure aarde. Om de grond zuur te houden geven we extra ammoniumsulfaat en zwavelbloem.

 

log2021/DSCF6848.JPG log2021/DSCF6849.JPG

We hebben twee groene kruisbessen en drie rode kruisbessen. Groene kruisbes struiken hebben veel meer blad dan de rode kruisbes. Per struik geven ze gemakkelijk 4 kg bessen, in een top jaar wel 7 kg.

log2021/DSCF6857.JPG log2021/DSCF6859.JPG

 

log2021/DSCF6850.JPG

Ons huis in de zomer. De dakpunten zijn extra geisoleerd.

 

log2021/DSCF6862.JPG

Japanse wijnbes. Niet heel erg productief maar de bessen zijn heel fijn van smaak.

 

log2021/DSCF6864.JPG

Een kruidenhoekje. Als we meer kruiden hebben dan we kunnen gebruiken, gooit Eva ze in de blender met wat water. Daarna vriezen we ze in als ijsblokjes. In de winter gebruiken we deze ijsblokjes in soepen en sauzen.

 

log2021/DSCF6866.JPG

Zomerfruit. Kruisbessen, blauwe bessen, japanse wijnbessen, witte bessen, zwarte besssen, rode bessen en taibessen.

 

log2021/DSCF6868.JPG log2021/DSCF6870.JPG log2021/DSCF6873.JPG

Het gaat langzaam maar zeker steeds beter met robijntje. Ze kan zich weer likken en rechtop zitten.

 

log2021/DSCF6871.JPG

Een rogge-gember koek, een variant op ontbijtkoek. Het recept vindt je hier: Rogge gember koek

 

log2021/DSCF6874.JPG

Eind juli, de blauwe bessen komen nu goed op gang.

 

Naar pagina    1    2    3    4    Deze pagina    6    7   

 

reclame/groenepolitiek_rabo3.gif

 

Promoot ons !!!

Vindt u deze pagina leuk? Geef de link dan door aan je vrienden.

Ik doe niet veel met twitter of facebook. Maar voel je vrij om over deze pagina te twitteren. Of zet een link naar deze pagina op je facebook pagina, als je die hebt.

 

Mijn facebook pagina is Andreas-Firewolf, mijn linkedin pagina andreas-firewolf. Als je een connectie wilt via sociale media, dan kan dat daar.

 

Geen spionage

Op deze site vind je geen cookies of javacript voor spionage.

Vrijwel alle websites hebben 'google analytics' en knoppen voor facebook, twitter, et cetera. Deze technieken werken meestal met javascript. Nog voor je kunt kiezen voor of tegen 'cookies', sturen deze javascripts je gegevens naar facebook, google et cetera. De Oost-duitse Stasi droomde niet eens over zulke mogelijkheden om mensen helemaal in kaart te brengen.

Op deze website worden dergelijke technieken niet gebruikt. Hier wordt je privacy niet geschonden.

 

Commentaar formulier

Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.

Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier

Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:

 

 

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om commentaar te geven op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen.

Voor het doorgeven van taalfouten of fouten in feiten: Klik op "Feedback geven".

Als u wilt reageren op deze pagina, vul dan de volgende velden in.

Schermnaam:

Schermnaam is de naam die anderen zien. Voor extra veiligheid is het beter wanneer uw schermnaam anders is dan uw gebruikersnaam. Minimaal 3 characters. Toegestane tekens: hoofdletters, kleine letters, cijfers, spatie, - en _

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar of vraag:

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Indien u een mens bent, vul dan deze vraag correct in.

Wat is negentien min 6

Contrast
normaal
Lettergrootte
1   2   3   4   5  

 

Login
Contact formulier

Navigeren op deze websites

Deze website heeft veel pagina's en veel informatie. Deze pagina geeft u informatie over hoe u door deze websites kunt navigeren.

Yggdrasil

Over de IJslandse wereldboom:

Europees sjamanisme

yggdrasil/boom_kl.gif
Contact formulier
Login
Interessante links
Alfheim in 2005
Alfheim in 2006
We proberen zoveel mogelijk ons eigen fruit en eigen groente te kweken en autarkisch te leven.
Alfheim 2021
Alfheim 2020
Alfheim 2019
Alfheim 2018
Alfheim 2017
Alfheim 2016
Alfheim 2015
Alfheim 2014
Alfheim 2013
Alfheim 2012
Alfheim in 2011
Alfheim in 2010
Alfheim in 2009
Alfheim in 2008
Alfheim in 2007
Online brochure
Aarden in de fysieke realiteit
Werken in de etherische wereld
Yggdrasil sessies
Ontwikkeld door Nul-A Computers