01-11-2024
We hebben twee kleine appelbomen. Een Elstar en een Cox's Organge Pippin.
En een grote appelboom. Een rode van boskoop. Zeer geschikt voor appeltaart, mince meat, appelmoes en dergelijke.
13 September kregen we hulp bij het oogsten. Een 'zware storm' raasde over Nederland. Daarna konden we de appeltjes rapen.
'Zware storm' is relatief. Afgelopen dagen raasde de orkaan Irma over St. Maarten, Cuba en Florida. Daarvoor al de orkaan Harvey over Texas. Tegelijk enorme bosbranden in California. Misschien wil Anima Mundi (de wereldziel) iets duidelijk maken aan Trump en co.
Sommige appeltjes zijn een beetje beschadigd. Die maken we in. We maken een hartige variant van Mince Meat. Appels met bramensap en kruiden verwerken we tot een basis voor 'seitan jachtschotel'. Dat is een ovenschotel die bestaat uit aardappelpuree, hartige mince meat en plakken seitan.
De laatste bramen van het seizoen gaan in de blender en dan door de passeerzeef.
Het dikke sap gaat bij de appeltjes.
Verse rozemarijn en tijm uit eigen tuin
worden met de staafmixer gepureerd samen met verse gember.
Specerijen
worden gemalen in de koffiemolen.
Hazelnoten worden gebroken in de vijzel.
Alles gaat in een hele grote pan en kan dan een half uur pruttelen.
Daarna gaat alles in weckpotten. Van de winter hebben we weer heerlijke 'seitan jachtschotels'.
Recept kruidige Mince Meat met bramen en een Recept Vegetarische jachtschotel met Mince meat en seitan
Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.
Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier
Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:
Beknopte autobiografie van Firewolf.
Deze website heeft veel pagina's en veel informatie. Deze pagina geeft u informatie over hoe u door deze websites kunt navigeren.
Over de IJslandse wereldboom:
over de noordse goden en godinnen
over de Joten (vuurreuzen) en hrimthursen (ijsreuzen)
48 lessen over de werelden van het ijs, het vuur, de zee en de wind
Online raadplegen van de Runentarot
25 Runenkaarten, gebaseerd op de oude noorse Runenrij.
De kaart Ginnunga Gap: het misleidende gat, de grote leegte.
48 Wereldkaarten, gebaseerd op de werelden van Yggrdasil.
Vier keer twaalf werelden, overeenkomstig de vier elementen en hun symbolen: Schilden, Drinkhoorns, Zwaarden en Speren.
20 Klasse kaarten.
Vier keer vijf kaarten, overeenkomstig de vier elementen.
Voor ieder element de klassen Knecht, Vrije, Leider, Krijger en Aas.
Online raadplegen van de Runentarot
En we beginnen met Ginnunga-gap.
Met de Runentarot kun je inzicht krijgen:
in jezelf en in je situatie;
in de gevolgen van verschillende keuzen;
in de toekomst.
De Runentarot legt de diepste instinctieve lagen van de geest bloot. Daarvoor heeft Andreas Firewolf deze tarot ontwikkeld. De Runentarot is gebaseerd op de oude germaanse mythologie en runenmagie. Liesbeth Haring heeft deze Runentarot geschilderd.
De oude runenrij werd verdeeld in 3 ættir van acht runen. De ættir zijn afkomstig van de hemel, zij waren afkomstig van de drie nornen Urð, Róta en Skuld. In India kennen de hindoe's de drie Guna's: Tamas, Satvas en Rajas. Deze komen overeen met de drie nornen.
De Runen zijn magische tekens van de pre-Christelijke Noord-europese stammen. De oude Noorse runenrij had 24 Runen, 24 geheimen. De 18e Rune heeft twee betekenissen, dus die heb ik twee keer in de Runentarot opgenomen. Zo komen we aan 25 Runenkaarten.
In den beginne was de leegte: Ginnunga-gap, 'het misleidende gat'.
In de leegte groeide de wereldboom: Yggdrasil. De wereldkaarten komen overeen met de werelden van Yggdrasil.
Er zijn vier maatschappelijke klassen:
Knechten.
Vrijen.
Leiders.
Krijgers.
