19-06-2011

Weblog centrum Alfheim

Koken

November 2008

house2008/20081115_seitanrauw.jpg

Seitan zelf maken, vele recepten.

 

Seitan kun je voor het koken kruiden. Je kneedt dan een kruidenmengsel zo goed mogelijk door de seitan en je laat dit een halve dag tot een hele dag staan. Daarna kook je het gedurende zeven minuten en laat je de seitan enige dagen in de pan met kruidig water staan.

house2008/20081115_seitangekruid.jpg

house2008/20081122_seitangekruid1.jpg

house2008/20081122_seitangekruid2.jpg

De kleur en smaak van de seitan zijn afhankelijk van de kruiden die je gebruikt.

house2008/20081115_seitanroken.jpg

Je kunt seitan-plakjes roken in een rookoven.

house2008/20081123_rookseitan.jpg

Gerookte seitan kun je bakken als karbonade.

house2008/20081123_rookseitan2.jpg

Of bakken met een paar eitjes.

house2008/20081123_rookseitan3.jpg

Lekker op turks brood.

Seitan zelf maken, vele recepten.

 

3 December 2008: Sinterklaas bij stichting Aap.

We zijn al heel wat jaren donateur van stichting AAP, opvang voor uitheemse dieren.

Op de website lazen we, dat op 4 december vrijwilligers speelgoed wilden maken voor de opgevangen dieren en men riep op om voedsel te geven. Op 3 december gingen we naar stichting AAP om voor sinterklaas te spelen. Een kist met mango's, pinda's, pijnboompitten, abrikozen, rozijnen, amandelen, hazelnoten, walnoten, pompoenpitten, zonnebloempitten, ... Allerlei lekkere hapjes voor de apen, wasberen, neusberen, etc.

house2008/20081203_nieuwsgierigaapje.jpg

Na het afleveren van het voedelpakket zijn we nog even langs de apen-eilanden gegaan. Het was wel koud, maar de berberapen kunnen daar tegen. Een nieuwsgierig aapje hield ons goed in de gaten. Hadden we niet wat lekker bij ons?

house2008/20081203_berberaap2.jpg

Hoewel berberapen goed tegen de kou kunnen, vinden ze het niet altijd even leuk. Onze poezen noemen dit weer 'koude pootjes weer'. Dan blijven ze liever binnen.

house2008/20081203_klimgelegenheid.jpg

house2008/20081203_klimgelegenheid2.jpg

Er is klimgelegenheid en speelgelegenheid, de apeneilanden zijn een hele verbetering. Ze kunnen ook naar voedselzoeken. Dat voorkomt verveling.

house2008/20081203_voedselzoeken.jpg

December 2008

house2008/20081216_seitanpizza1.jpg

Plakjes gerookte seitan doen het goed op een pizza. De bodem van de pizza heeft Eva besmeert met zelfgemaakte tomaten-paprika ketchup.

house2008/20081216_seitanpizza2.jpg

Plakjes seitan er op, wat kappertjes, olijven en stukjes paprika er bij. Eventueel nog wat asperges of artisjok. Dan geraspte kaas en cheddar er op.

house2008/20081216_seitanpizza3.jpg

De oven maakt de pizza af. Smullen maar.

Seitan zelf maken, vele recepten.

 

house2008/20081220_vruchten_bananentaart.jpg

Eva heeft een taart gebakken van bananen en vruchten uit eigen tuin.

Recepten voor taart en koek met weinig suiker.

Naar pagina    1    2    3    Deze pagina   

 

reclame/groenepolitiek_rusland.gif

 

Ik doe niet mee met anti-sociale media

 

Ik doe niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

 

 

 

Commentaar formulier

Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.

Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier

Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:

 

 

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om commentaar te geven op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen.

Voor het doorgeven van taalfouten of fouten in feiten: Klik op "Feedback geven".

Als u wilt reageren op deze pagina, vul dan de volgende velden in.

Schermnaam:

Vul uw internet-naam in. Deze naam kan worden gepubliceerd.

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar:

  
 
    

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Indien u een mens bent, vul dan deze vraag correct in.

Hoeveel is zes gedeeld door 3

 

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
normaal

 

Spreken met
Andreas Firewolf

Als je vragen hebt of een telefonisch consult wilt, kun je me bellen

Klik hier voor Telefonisch consult

 

reclame/nula__200_125euro.gif

 

reclame/CirkelHoog.gif

 

Ontwikkeld door Nul-A Computers