14-08-2010

Weblog centrum Alfheim

8 Augustus 2010

house2010/20100808_odin.jpg

Odin houdt alles goed in de gaten. Op de achtergrond rijpen de bramen.

10 Augustus 2010

house2010/20100810_bobotie1.jpg

Andreas maakt vegetarische bobotie van seitan. Het oorspronkelijke gerecht komt uit Zuid-Afrika. Men neme gemarineerde seitan

house2010/20100810_bobotie2.jpg

En kokosmelk

house2010/20100810_bobotie3.jpg

Fruit een uitje goudgeel.

house2010/20100810_bobotie4.jpg

Roer kruiden en gefruite ui door de kokosmelk.

house2010/20100810_bobotie5.jpg

house2010/20100810_bobotie6.jpg

Voeg twee eieren of twee eidooiers toe en roer alles goed door elkaar.

house2010/20100810_bobotie7.jpg

Vet een ovenschotel in en leg wat vruchten op de bodem. Bijvoorbeeld stukjes appel. Of in ons geval: Bessen uit eigen tuin. Op de foto bosbessen en kruisbessen. Kruisbessen maken het gerecht heerlijk zuur. (De bosbessen komen dit jaar helaas niet uit eigen tuin. We hadden dit jaar last van een insect, dat alle bloesem heeft opgevreten.)

house2010/20100810_bobotie8.jpg

Spreid de seitan uit over de vruchten en giet de kokossaus over het gerecht. Verhiot het gerecht dan 25 minuten in de oven.

Dien het gerecht op met bijvoorbeeld rijst, gierst of boekweit.

Het volledige recept staat hier.

13 Augustus 2010

house2010/20100813_wortels.jpg

Tijd om onze wintervoorraad op te bouwen. Winterpeen gesneden in de keukenmachine, daarna even geroerbakt in kokosolie. Dat geeft een heerlijke zoete smaak aan wortels. Laten afkoelen, in diepvrieszakken doen en invriezen. Dan heb je altijd wat lekkers bij de hand voor roerbakken, soep, ovenschotels, etcetera.

14 Augustus 2010

house2010/20100814_zwartje.jpg

Zwartje laat zich niet vaak fotograferen. Maar hier is het gelukt.

Naar pagina    1    2    Deze pagina    4   

 

reclame/groenepolitiek_rabo.gif

 

Ik doe niet mee met anti-sociale media

 

Ik doe niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

 

 

 

Commentaar formulier

Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.

Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier

Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:

 

 

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om commentaar te geven op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen.

Voor het doorgeven van taalfouten of fouten in feiten: Klik op "Feedback geven".

Als u wilt reageren op deze pagina, vul dan de volgende velden in.

Schermnaam:

Vul uw internet-naam in. Deze naam kan worden gepubliceerd.

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar:

  
 
    

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Indien u een mens bent, vul dan deze vraag correct in.

Wat is vier maal 2

 

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
normaal

 

Spreken met
Andreas Firewolf

Als je vragen hebt of een telefonisch consult wilt, kun je me bellen

Klik hier voor Telefonisch consult

 

reclame/nula__200_125euro.gif

 

reclame/varietarier.gif

 

Ontwikkeld door Nul-A Computers